Intervallfasten, auch intermittierendes Fasten genannt, ist eine Ernährungsform, bei der sich Phasen der Nahrungsaufnahme und des Fastens nach einem bestimmten zeitlichen Rhythmus abwechseln.
Eine der bekanntesten Varianten ist die 16:8-Methode. Dabei wird innerhalb eines 24-Stunden-Tages für etwa 16 Stunden auf Nahrung verzichtet. In den verbleibenden 8 Stunden liegt das sogenannte Essensfenster, in dem i.d.R. zwei bis drei Mahlzeiten eingenommen werden können.
Was einfach klingt, wirft in der praktischen Umsetzung jedoch häufig Fragen auf:
- Wie lässt sich Intervallfasten sinnvoll in den eigenen Alltag integrieren?
- Was sollte während der Essensphase auf dem Speiseplan stehen?
- Was darf ich während der Fastenphase trinken?
- Ist die 16:8-Methode für mich geeignet?
- Wie lässt sich Intervallfasten mit Bewegung und einem aktiven Lebensstil verbinden?
- Welche Ernährungsweise passt zu meinen persönlichen Zielen und Gewohnheiten?
Intervallfasten ist mehr als ein bestimmtes Zeitfenster
Intervallfasten ist keine Diät. Intervallfasten ist auch keine vorübergehende Angelegenheit um schnell abzunehmen. Entscheidend ist vielmehr, wie die Ernährung insgesamt gestaltet wird und ob sich das gewählte Essens- und Fastenintervall dauerhaft in den persönlichen Alltag integrieren lässt. Eine ausgewogene Ernährung, ausreichende Bewegung und ein bewusster Umgang mit den eigenen Essgewohnheiten können dabei wichtige Bestandteile sein.
Auch während des Essensfensters kommt es nicht allein auf die Uhrzeit an. Die Auswahl der Lebensmittel, die Zusammensetzung der Mahlzeiten, Portionsgrößen und die individuellen Ernährungsgewohnheiten spielen ebenfalls eine Rolle.
Intervallfasten – welche Variante passt zu mir?
Neben der 16:8-Methode gibt es weitere Formen des intermittierenden Fastens. Welche Variante im Alltag praktikabel ist, kann von unterschiedlichen Faktoren abhängen – beispielsweise von Tagesablauf, beruflichen Gewohnheiten, Bewegung, bisherigen Ernährungsgewohnheiten und persönlichen Zielen. In meiner Ernährungsberatung in Hilden überlegen wir gemeinsam ob und wie sich Intervallfasten in Ihren Alltag integrieren lässt.
Was ist während der Fastenphase erlaubt?
Bei der klassischen 16:8-Variante werden während der Fastenphase in der Regel kalorienfreie Getränke wie Wasser, Tee oder schwarzer Kaffee getrunken – ohne Milch, ohne Zucker oder Süßstoff und auch keine Nahrungsergänzungsmittel.
Ernährungsberatung und Intervallfasten in Hilden
Als Heilpraktiker und „Gesund & Aktiv“ zertifizierter Ernährungsberater biete ich in meiner Praxis in Hilden eine persönliche Ernährungsberatung an.
Wenn Sie sich für Intervallfasten interessieren, können wir gern gemeinsam Ihre bisherigen Ernährungsgewohnheiten betrachten und überlegen, ob und wie sich ein passendes Ernährungskonzept in Ihren Alltag integrieren lässt. Dabei können auch weitere Themen wie Gewichtsregulation, Stoffwechseloptimierung, Bewegung und unterschiedliche Ernährungsformen berücksichtigt werden.
Ernährungsberatung in Hilden – persönlich, individuell, alltagtauglich.
Jörg Viehweg, Heilpraktiker und zertifizierter Ernährungsberater, Walder Straße 284 in 40724 Hilden
Hinweis
Die Informationen zum Intervallfasten dienen der allgemeinen Information und ersetzen keine individuelle medizinische oder therapeutische Beratung. Ob und in welcher Form Intervallfasten geeignet ist, hängt von der persönlichen Situation ab.